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    Workshop94年導遊人員職前訓練班/問題協商與溝通技巧中華民國旅行商業同業公會Pan, Chiang-Tung
    Workshop司法人員行政役專業訓練研習/公務禮儀與為民服務司法院司法人員研習所Pan, Chiang-Tung
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    Further Education廚藝教育國際化研討會高雄餐旅學院Su, Heng-An
    Further Education港澳高等餐旅教育觀摩研討會香港理工大學、澳門旅遊學院Su, Heng-An
    Further Education台海兩岸私立高等教育比較研究淡江大學高等教育與評鑑中心Su, Heng-An
    Further Education21世紀飲食文學的東西對話研討會國立高雄餐旅學院Su, Heng-An
    Workshop烘焙產品研發與創新研討會高雄餐旅學院
    Productions Deliver2004餐旅管理學術與實務研討會輔仁大學Su, Heng-An

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