:::

系所簡介

:::

食創所簡介

食創所簡介

本校廚藝學院具學術研究能力與產業應用導向之「飲食文化暨餐飲創新研究所」,重點發展為「餐飲產業文化化與創新研發」及「餐飲文化產業化與文化傳播」,主要目標為培育出餐飲產業具有餐飲廚藝創新研發、飲食文化傳播及專案管理能力之跨領域優質專業碩士人才。本所研究生核心能力包含餐飲產業飲食文化及餐飲廚藝研究能力、餐飲廚藝創新研發能力、飲食文化整合傳播能力及餐飲產業專案管理能力。

 

 

 

行事曆

« September 2018»
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930

活動花絮

頒發感謝狀(二)屏東自然農法田野工作坊臺灣原生可可莊園田野工作坊臺灣原生可可莊園田野工作坊臺灣原生可可莊園田野工作坊貴賓導覽
cron web_use_log