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修業專區

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課程標準

 

國立高雄餐旅大學
台灣飲食文化產業研究所(一般生/在職生)
課程標準表
O三學年度第一學期實施
98學年度第2學期教務會議(99.06.20)通過
100學年度第2學期教務會議(101.07.25)通過
101學年度第2學期教務會議(102.04.23)通過
 

必修20學分(含碩士論文6學分)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
文化行銷研究
3
3
 
 
台灣民俗與方志研究
3
3
 
 
文化資產研究
3
3
 
 
飲食美學專題
3
3
 
 
數位內容技術導論
3
3
 
 
資訊科技應用—數位內容實務
3
3
 
 
質性方法
 
 
3
3
美食傳播研究
 
 
3
3
數量方法
 
 
3
3
飲食文化數位典藏專題
 
 
3
3
文化地理學
 
 
3
3
 
 
 
 
 
飲食與文化創意
 
 
3
3
 
 
 
 
 
飲食文化觀光規劃
 
 
3
3
 
 
 
 
 
最少應修35學分,必修20學分(含碩士論文6學分),選修15學分以上。

 
 
 

行事曆

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活動花絮

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