:::

修業專區

:::

課程標準

 

國立高雄餐旅大學
台灣飲食文化產業研究所(一般生/在職生)
課程標準表
O三學年度第一學期實施
98學年度第2學期教務會議(99.06.20)通過
100學年度第2學期教務會議(101.07.25)通過
101學年度第2學期教務會議(102.04.23)通過
 

必修20學分(含碩士論文6學分)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
文化行銷研究
3
3
 
 
台灣民俗與方志研究
3
3
 
 
文化資產研究
3
3
 
 
飲食美學專題
3
3
 
 
數位內容技術導論
3
3
 
 
資訊科技應用—數位內容實務
3
3
 
 
質性方法
 
 
3
3
美食傳播研究
 
 
3
3
數量方法
 
 
3
3
飲食文化數位典藏專題
 
 
3
3
文化地理學
 
 
3
3
 
 
 
 
 
飲食與文化創意
 
 
3
3
 
 
 
 
 
飲食文化觀光規劃
 
 
3
3
 
 
 
 
 
最少應修35學分,必修20學分(含碩士論文6學分),選修15學分以上。

 
 
 

行事曆

« May 2018»
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

活動花絮

學員品嘗醃漬蘿蔔乾與講者楊惠曼總監合照本村哲朗先生介紹京野菜臺灣原生可可莊園田野工作坊名家講座名家講座
cron web_use_log